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『赤酒』ってみなさんご存じでしたか？
私は 全く知りませんでした。
どうやら 熊本の方は 『赤酒 知らんって なんいいようと！』って感じみたいです。
先日 近くの 『ダイレックス』で 赤酒を購入した際も 他の ものも買っているのに
赤酒を レジに打ち込んだときだけ 『赤酒ですね』って いう店員さんのなにげない
一言に 熊本の方の赤酒認知度と いうか オススメ度 というかを感じました。
これが その 赤酒です。
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赤酒とは 古くから熊本地方に伝わる酒で
一般家庭でお正月のお屠蘇として 親しまれています。
熊本では加藤清正が熊本城を築城したころにはすでに
赤酒が庶民の酒としてしたしまれており
またその頃 加藤家から
大坂の豊臣家に熊本の名産として 献上されたという記録もあります。
【よくある質問】
なんで赤酒なの？
回答）
赤酒のまたの名を『灰持酒（あくもちざけ）』は 酸を中和し保存性を高めるため
もろみをしぼる前に『木灰』をいれることが最大の特徴で
（一般の清酒は加熱する〈火入れする〉ことにより保存性を高めることから
「火持酒（ひもちざけ）」と呼ばれます）
『木灰』を使うことにより、独特の芳香をもつようになり、またその性質は
微アルカリ性か それに近いものとなります。
このために時間の経過とともに、糖分やアミノ酸が反応し、自然に赤色を帯びて
くることから「赤酒」と呼ばれるようになったと考えられます。
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どうですか みなさん 赤酒のことわかりましたか？
前はともあれ
12月31日 1月1日と お正月期間に振る舞い酒として
ホテルで ご用意しておりますので
是非 ご賞味あれ！！
わさびでした。。
12/26 今日の熊本大津地区のお天気＆ニュース
おはようございます。雪が大好きな 第2の故郷は北国の わさびです！
朝から今日は雪が降るらしい お天気予報で わくわくしておりました。
朝 ６時３０分 ちらほらと みぞれまじりの雪が 待っておりました大津地区
７時３０分ごろ 阿蘇から来たスタッフは 『道路はうっすら雪が積もってました』
とのこと
今も まだ 阿蘇の山はちょっと白く 雲か霧がかかった感じです。写真車の遠く彼方！
昼間はおそらく山頂附近以外は 路面も大丈夫ではと思います！
朝 晩は充分運転にはお気をつけくださいね。
さあ クリスマスも終わったのでホテルはクリスマス飾りから徐々に お正月飾りへと
変えていかなくちゃ。。 ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
こんばんは、エリアワン熊本空港新人のタカと申します。
よろしくお願い致します。уояо〆(・ω・o)
今日は寒さの厳しい１日となりましたね
ですが、クリスマスらしい？？寒さだったのではないでしょうか
皆さまいかがお過ごしだったでしょうか？
きっとクリスマスを堪能したことでしょう
していることでしょう
私はといいますと・・・
当ホテルに置いてある飲み物の自販機にビックリしている最中でございます(;｀･ω･)ﾉ ---===≡≡≡【えぇ?!ﾏｼﾞ?】
この自販機のナニに驚いたのかといいますと、
値段がすべて５０円なんです
皆さん見た事ありますか？？
このご時世素晴らしいと思いますGOOD☆( ﾟДﾟ)b
ワンコインってこれか！！って思いました♪
安いのに、種類も豊富で美味い
まさにエンターテイナーとはこのことですね！！違うか（笑）
変な終わり方ですが
みなさんが明日も良い１日でありますように
こんにちわ 神戸にちょっこし帰っておりました わさびです。
（兵庫県生まれ 西宮在住 熊本長期出張中？です） (*^^)v
さて
今回も 神戸-熊本に 就航しました スカイマークエアラインズで
7日前割 往復 15600円 片道 7800円で
あっというまの休日を過ごして参りました。。
（やはり 自宅でないと ゆっくりできないもので。。。）
でも安いですよね。
結構スカイマークさんは コスト削減しているので
飛行機を停める場所が ちょっと外を歩かないといけないところが多いのですが
この値段だから 納得です。。
来年の7月まで 熊本空港の玄関前が 工事中なので
いつもは この 到着ロビー 左手
レンタカーの受付や スカイマークのチェックインカウンターの奥の出口から出ると
ホテルの送迎の迎えの場所に近いのですが
こんな感じで 右からでて ぐるっと迂回して 左側の 国際線ターミナル側へお越し頂いてます。
出口を出まして
横断歩道をちょっと渡って
ここから ずっと奥へ
間もなく 国際線ターミナルが見えます。
その前の このあたりが お迎えに行く場所です
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送迎のお時間には こちらでお待ち下さいね！
要 予約制です！
ご予約は お電話で！
096-293-7855 まで。。(^_-)-☆
おととい 昨日と とっても寒く。
スタッフから 『レオも寒そうなので 一緒に寝てあげてください』と
『そうだね』
となんのきなしに 返事はしたものの
どんな風になっちゃうのか
さっぱり予測できませんでした。
とりあえず 仕事を終え
いつものように 晩御飯を食べに 『酔心』へ
そうだ 寝る前に おしっこと ふん もさせておかなければいけないんだし
ついでに 散歩に 連れて行こうと
２０時半ごろ レオと一緒に 酔い心へ
そして 食事をすませて
いざ お部屋へ
もちろん 『ペットと泊まれるホテルエリアわん』 ２階の１室へ
おもむろに ゲージの中に 入れたら こんな感じで ちょっと
いつもと違う雰囲気に 落ち着かない レオ
でも 一緒の部屋にはいるので ５分もすると安心したのか
どの恰好で 寝ようか 考え始め
クの字にしてみたり 反対を向いてみたり
なかなか ポーズが決まらない様子。
最終的には 私に 背中を向けて 寝入ってしまいました。
朝 ５時くらいになるとなんだか のそのそし出すので
起きてしまい。。
ちょっとこっちが寝付けなくなってしまったので 朝ご飯を 食べさせて ７時には ホテル玄関前に
１あし先に レオだけご出勤。。
私は そこからひと眠りしてから 仕事を始めました。
意外と 犬といっしょでも 匂いも はげしくなく
熟睡できました。
また寒い日に 一緒に ねようかな。。。
ペットホテルエリアわん HPはこちらから
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ご予約も承り中です！